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弁当
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健康的な食生活～究極のチャレンジ弁当を求めて～
養護学校 聖母の家学園 高等部2年 (三重県 四日市市)
高等部2年
伊藤俊樹・亀尾千里・出口由季・丹羽智彦・近藤年幸・津島佳介
1998年(第2回) 佳作
学校の部 養護学校体に必要な栄養素とその役割を調べ、それらを積極的に摂取するため、お弁当作りにチャレンジしました。作ったおかずのレシピと、使った材料に含まれている栄養素を挙げ、味の感想やお弁当のできばえについて述べました。