本日のおすすめワード
菓子
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アクって悪者? ~アクの正体を探れ!~
八千代市立八千代台小学校 小学6年 (千葉県 八千代市)
小学6年
熱田実邦
2022年(第26回) 優秀賞・NHK賞
調べる学習部門 小学生の部(高学年)コロナ禍で母親の料理を手伝うことが増えたから見つけたテーマ。創作キャラクター「えぐみちゃん」とともに、”アク尽くし”の世界に出発です。縄文時代のアク抜きやどんぐりの食べ方、アクを生かした伝統菓子、藍染の秘密など、時空を超えた大調査。好奇心の広がりと「アクは悪いだけじゃない!」の結論が光りました。
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みんなしってる?9月9日はなんのひ?~きくのせっくとわたし~
東京都豊島区立池袋第一小学校 小学1年 (東京都 豊島区)
小学1年
久郷 咲友
2018年(第22回) 優秀賞・日本児童図書出版協会賞
調べる学習部門 小学生の部(低学年)両親の結婚記念日が9月9日「きくのせっく」であることを知った久郷さん。「きくのせっく」って何だろう?と調査開始。友だちや大人にアンケートをとると、知らない人がいっぱい!忘れられてしまった原因を新暦との関係からひも解き、みんなの記憶に残すための方法を提案します。
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添加物について
山梨英和中学校 中学2年 (山梨県 甲府市)
中学2年
長瀬百合子
2004年(第8回) 優秀賞 図書館の学校賞
学校部門 中学生の部食品の保存や、色・味などの品質改良のために用いられる様々な添加物について、用途や人体への影響を細かく調べました。身近な食品の多くに、毒性のある添加物が含まれていることを知り、食の安全について問題意識を高めていきます。そして無添加の食品とも比較し、その安全性を実感しながらも、添加物の利点を考えると、長瀬さんはどう結論づけるか迷います。安心で安全な食生活を送るには、私たちはどうしたらよいのでしょうか。
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和やか和菓子
袖ケ浦市立中川小学校 小学6年 (千葉県 袖ケ浦市)
小学6年
小野未稀
2004年(第8回) 文部科学大臣奨励賞
学校部門 小学生の部鎌倉への修学旅行で出合った美味しい和菓子。小さい頃に食べた桜の和菓子をふと思い出した小野さんは、和菓子について調べました。ひとつずつ丁寧に、繊細な色と形で描きあげた菓子の絵が、小野さんの和菓子への愛着を感じさせる美しい作品です。
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昔の駄菓子と遊び大追跡
桶川市立桶川西中学校 中学2年 (埼玉県 桶川市)
中学2年
中瀬恵利
1997年(第1回) 佳作
中学校の部 自由課題作品昔懐かしい駄菓子と、子どもたちに親しまれた遊びの種類を調べました。図鑑を参考にしたり実際に駄菓子屋に足を運び、駄菓子が作られた年代や味などを調査します。また、駄菓子屋でも販売されているベーゴマやめんこ、おはじきなどの遊び方なども調べました。