調べて分かった！

植える種イモには、「種苗検査済み」のものを使うんだ。食用のジャガイモは、病気にかかっていたり量がとれないことがあるからね。またしゅうかくのタイミングは、しめっているとくさりやすいから、晴れた日が続いた後がよいと分かった。

調べて分かった！

植えた種イモは「ぽろしり」という品種で、すでに芽が出ているジャガイモだよ。成長のとちゅうでナスに似ている花がさくけど、つぼみはさく前に落ちてしまうものが多いんだ。

調べて分かった！

ジャガイモの中に種はなくて、うっすら輪になった線があることが分かったよ。 また中心は少し透明になっている様子も確認できた。

調べて分かった！

ジャガイモの花の色は、品種によってちがうんだ。また花がしぼんだ後に実がなる品種もあるけど、どくがあって食べられないんだよ。実さいに食べる部分は茎なんだ！つまりジャガイモとは、土の中で茎が太ったものなんだよ！

調べて分かった！

茎とは、根からすい上げた水分やよう分、でんぷんを運ぶ管になっているんだ！茎の中には「道管」と「し管」があって、植物全体を支える役目もあるんだよ！

調べて分かった！

中心ではなく、その周りの輪になっていたところが赤くそまったね。これは切り口を観察した時に見つけた輪になった部分が道管ということだね！

調べて分かった！

予想通り、全体がそまったけれど、よく見てみると色のうすいところとこいところがあるね。これは、中心のとう明な部分は色がうすく、でんぷんの少ない部分だとわかるね！

ジャガイモの実の中からついに種を発見した！！ミニトマトの実と比べてみると本当によく似ている。

調べて分かった！

ジャガイモを育てる時に種を植えない理由は、手間や日数がかかるのにあまりイモがとれないからだね。ジャガイモの種はとても細かくて、実から種を取り出す作業が大変なんだ。

調べて分かった！

品種かい良の手順は以下のようになっている。
１ 年目：違う花どうしを受粉させる
２~１０ 年目：できた種から、理想的な特性を持つものにしぼる
１０ 年目以こう：優れたジャガイモを品種登録する
２０ 年目ごろ：多くののう家がさい培し、新しい品種が知られるようになる。種を植えて行う品種かい良はとても大変なことなんだ。

調べて分かった！

しつ問①について、育て方に問題はなさそうだったんだね！育てた「ぽろしり」は花が少ない種類だったんだ。
しつ問②について、さい培ぶくろではなかなか大きいジャガイモはとれにくいそうだ。
しつ問③について、未じゅくな種だったため芽が出なかったんだね。芽を出すためには、成じゅくした実から種を取り出し、種の休みんが終わるのを待つか、休みん打はするために薬品につける必要があるんだ！

調べて分かった！

リベンジで今度は黄色い実や自然に落ちた実から種を取り出してみたところ、見事にふっくらした種を取り出すことができた！ただこの種は今休みん中なので、しばらくがまんして、春ごろ植えてみよう。今度は元気な芽が出てくれるように！！